San Daniele del Friuli er en liten by som ligger på Adriaterhavskysten i Italia nær feriestedet byen Lignano. Administrativt det hører til regionen Friuli-Venezia Giulia. Totalt område på 35 kvadratkilometer og en befolkning på litt over 8 tusen mennesker.

San Daniele ligger på en bakketopp i foten av Alpene, med utsikt over hele ned til slettene. Byen er ganske kompakt, og er en del av den såkalte Slow Byer – byer som har forpliktet seg til å forbedre kvaliteten på livet av sine innbyggere og besøkende. Det er her produsere den slags rå skinke, distinkte smak på grunn av det lokale klimaet. Den kalde luften fra Nord blandes med varm luft over Adriaterhavet langs elva Tagliamento, noe som bidrar til at et riktig nivå av fuktighet er avgjørende for produksjonen av sesongens kjøtt. I tillegg til de berømte San Daniele skinke i du kan smake på ørreten, som lokalbefolkningen kalles "Dronningen av San Daniele".

Fra et historisk synspunkt om byen er lite kjent – datoen for sin Foundation og mye av sin historie i middelalderen forblir innhyllet i mystikk. Det er imidlertid kjent at San Daniele var den tredje mest viktige lokale markedet etter Aquileia og Cividale, og i det 17. århundre – et av sentrene i den Protestantiske reformasjonen i Friuli.

På torget kan du se Katedralen dedikert til skytshelgen for byen – Erkeengelen Mikael, og klokketårn, den konstruksjonen som ble påbegynt i 1531, år og forble uferdig. Interiøret bevarer dåpskapellet av det 16. århundre. Neste i det samme torget står den gamle rådhuset, som nå huser den kommunale arkiv av dokumenter som stammer fra det 12. århundre, og et bibliotek.

En annen attraksjon er slottet i San Daniele, som, imidlertid, var bare tårnet og noen fragmenter av vegger. I dag hele sitt territorium omgjort til en Park, som tilbyr en fantastisk utsikt over dalen og de Julianske Alpene.

Endelig, og ikke gå glipp av den tradisjonelle festivalen "Aria di Festa", som finner sted hvert år den siste helgen i juni. For fire dager – fredag-mandag – på gater og torg i San Daniele, kan du smake på den berømte rå skinke.