Pasteur-Instituttet ble etablert i 1923 for opplæring i førstehjelp for slangebitt. To ganger om dagen (i helgene – når en dag) her er et kjempefint show: demonstrerer hvordan å ta giften fra slanger som mulig å fange og nøytralisere giftslange uten noen enheter.

Gården inneholder mer enn 160 arter av slanger, inkludert giftig 46.