Festning Bergenhus ble lagt i middelalderen, men fra de opprinnelige bygningene var bare fragmenter av Foundation – alt kollapset i eksplosjon på et skip i havnen i Bergen i 1944.

Etter krigen ble restaurert to bygninger i festningen – tårnet i Rosenkrantz, oppkalt etter sin arkitekt, og Palasset til kong Haakon av Hakonson, bygget i XIII-tallet i stil med engelsk-Gotisk. Spesiell oppmerksomhet fortjener gjenskapt Gotiske hall of Hakone, hvor det fortsatt er vert for en rekke seremonien og feiringer.