Vann festning, som opptar en stor tomt Sentrale torget jesenik, var så kalt fordi det opprinnelig var omgitt av en dyp grøft fylt med vann. Det ble bygget på tuftene av flere gamle tårn, som stammer fra midten av det trettende århundre. De ble ødelagt i XV århundre for bygging av en Grand castle, som består av en etasje. Festningen hadde en rektangulær form, og som består av en vinge, foran som ble lagt i gården, og over vollgraven var spredt solid stone bridge, som har blitt bevart til våre dager.

Vannet castle ble bygget i Gotisk stil og senere nesten ikke endre sitt opprinnelige utseende. Tidlig i det sekstende århundre til slottet var lagt til flere lateral vinger og et lite tårn, som redusert etter brannen, som oppsto i 1727. Da hoveddelen av bygningen ble fullført og fikk en andre etasje. Dette er måten vi se castle nå.

Vann festning var eid av en sekulær enhet, av en lokal adelig familie, som til slutt tapte eierskap av slottet. Han snudde seg til Prester i Kirken – biskoper og erkebiskoper av Wroclaw. Noen ganger de passerte lokale slottet til leie for alle, men da igjen tilbake sin eiendom til Kirken.

Festningen for en lang tid var det bare befestningen av jesenik. Det faktum at byen ikke hadde rett til å bygge murer, så var åpne til enhver fiende.

I 1932 i Vann festning ble åpnet Museet for lokale lore, som arbeider i det stille. På 80-tallet av forrige århundre slottet ble renovert, så nå ser ganske presentabel og pittoresk.