Syv kilometer fra Sevastopol winery (vingård) er "Alkadar". Lenge siden på disse stedene druene var vokst opp, har produsert en fantastisk vin. I 1872 elskerinnen til en manor seaside ble V. S. Perovskaya, som var mor til den berømte revolusjonerende av Sofia Perovskaya. I 1889, en kjent entreprenør F. O. Stahl kjøpte land, og gården ble berømt for sin produksjon. Siden da flere og flere dukket opp kjennere av vin. Disse vakre vin dukket opp på bordet med kongen. Vindyrking og vinproduksjon har utviklet seg, og ville fortsette på denne prisen, hvis ikke for arrangementer i 1917. Øyenvitner hevder at i begynnelsen av revolusjonen fra kjelleren entreprenør hadde skjenket vin, for å sikre at ingen fikk.

Med advent av Sovjetisk makt opprettet gården "Alkadar". I 1927 ble det omdøpt og gitt navnet Sofia Perovskaya. Tidligere navn på gården forble i Sevastopol agricultural Association, som ble etablert i 1991. Navnet "Alkadar" er til stede på CJSC S. Perovskaya som et varemerke og navn på vingården. Dette anlegget hadde en stor kapasitet, som gjør det mulig å behandle nesten 8000 tonn druer i året. For bulk vin som selges 250 tusen tonn druer av høy kvalitet. Vinen ble levert til planter, som var engasjert i videregående vinproduksjon, og etter - på bordene for ferier og feiringer.

CJSC vegne Perovskaya har 800 hektar med vinmarker. Et stort område gitt over til ulike tekniske karakter av druer som er beregnet for produksjon av fine viner og ulike varianter av musserende viner. Det var gjort kjent for alle årgangsvin: Riesling, Aligote, "Chardonnay", "Cabernet", "Rkatseteli" og mange andre.

Ved anlegget "Alkadar" i 2002 åpnet en hall for vinsmaking. I denne hallen er ikke bare den beste smaker viner som er tildelt i internasjonale konkurranser med høy avkastning, men også bli kjent med historien til vinlaging.

Den tasting room er utstyrt med eik bord, som er laget på en spesiell rekkefølge, og har en kapasitet på 60 sitteplasser. Rommet er også utstyrt med air condition. I sommer rommet har en kald og varm i vinter. Hver turist ankomster i hallen tilbyr ni prøver av forskjellige viner, mineralvann og flere typer flatskjerm cookies. Alle smakere lytte til historien, som dekker historien om vin, drikke kultur, gode viner, unike Sevastopol området og, selvfølgelig, det er alle typer av legender om vin.