Sinai-fjellet, også kalt mount Moses og mount Horeb-fjellet Tour, som ligger i den sørlige delen av Sinai-Halvøya. I henhold til tekstene i det gamle Testamentet, mount Sinai ble gitt av Herren til Moses loven, som består av de ti bud. On the hill ligger i chapel of the Holy Trinity, som ble bygget i det 4. århundre og der er stein i form av en plate inngravert med loven gitt av Herren selv. Den har navnet av tabletter av den Pakt. I nærheten ligger en moskeen, som ble bygget i det 12. århundre. For tiden er begge bygningene er lukket.

På toppen av Sinai-fjellet er også mange helligdommer og aktet steder, som tiltrekker seg tusenvis av pilegrimer hvert år. For å få det du trenger for å overvinne 2285 meter i høyde, stigning varer i ca tre timer. Det er to måter å klatre fjellet. En vei regnes for å være kortere og mer vanskelig på grunn av kulde og ser i form av trinn skåret i stein, kalt Trappen til Omvendelse. Antall etapper er om 3,100, passasjen gjennom det er bare mulig i løpet av dagen. Den andre veien er lengre, det er kalt den Kamel stien som det er mulig å kjøre en del av veien med kamel. Stien er strødd med telt å bo, hvor du kan nyte varm drikke og søtsaker. Det antas at den siste syv hundre skritt må gå. På veien til toppen er to springs - den første kilden av Moses, som renner fra fjellene, så våren Elijah, som er nevnt i det gamle Testamente.

Pilegrimer begynte å klatre mount Sinai i de første århundrene etter fødselen av Kristendommen. En av de første medlemmer av den Kongelige familie, besøkte fjellet, ble Keiserinne av Bysants – Elena, som beordret til å bygge her et tempel for den Brennende Busken. En annen kjent pilegrim som var profeten Muhammed, som lovet beskyttelse til klosteret St. Catherine ligger ved foten av fjellet. Det er verdt å merke seg at for alle tidspunktet for eksistensen av dette klosteret ble angrepet og ødelagt.