Den første historiske omtale av bygningen som i dag er kjent som den Gotiske rådhuset, tilhører en fjern 1370. Da denne bygningen ble bygget for handelsformål. Den første ble bygget Nord-vingen, som dessverre ikke har overlevd og finnes bare på den gamle tegninger og planer for bygningen. Kjelleren av bygningen for mange år blitt brukt som fengsel. Etter en stund, i 1838, og bygningen ble koblet til en annen driftsbygning og huset ble kjent som "Court House". Vel, som rådhuset bygningen er nevnt bare et århundre senere, i 1419.

Til våre dager av gamle bygninger er i god stand er bevart sørlige fløyen, som er kjennetegnet av noe som er interessant i form av en gikk gavlfelt. I 1520 var det et landemerke for byen hall arrangement: det bør ha mest moderne for de gangene astronomiske klokken, som var forutbestemt til å være et minne for aldre. Men det er ikke alt: på den Østre fasade ble installert se glass, sol som også er perfekt bevart til våre dager. I 1540 rekonstruksjon av bygningen, som ble fullført annen fasade, Nord, kjennetegnet av som ble arcade.

Ulm town hall er kjent for sine fresker: Øst-fasaden er dekorert med interessant og lærerikt scener fra det gamle Testamentet og historier, noe som peker mot menneskelige laster og dyder. Og her er en annen fasade Nord – rikt dekorert med mytologiske motiver, er det viktigste formålet som er glorifisering av rettferdighet, triumf av mannlig makt. Forfatteren av fresker er en lokal kunstner Martin Shaffner.

Bygningen gjennomgikk ikke en rekonstruksjon, den største kom i perioden etter Andre verdenskrig. I bombing i 1944 ble skadet og bygningen i seg selv, og alle interiøret er fortsatt i perfekt sørlige fløyen. En av de lokale attraksjoner – modell av flyet, som ble opprettet av Albrecht Ludwig Berblinger.