Historien til denne flotte bygningen er svært interessant. Bygget i 1848 i Sentral-tre-etasjes hus med colonnade sto på det sted hvor du nå står Bank of China-tårnet.

I 1982 Ble det besluttet å rive bygningen som det var mulig å bygge skyskrapere, men bygningen hadde status som en viktig historisk og kulturelt monument. Det ble besluttet å demontere det og bygge opp igjen i en annen, ikke så dyrt kvartal. På første etasje av bygningen, det er en liten utstilling hall på den andre restauranten.