Byen Olhão ligger 8 km fra Faro og er faktisk den største fiskehavnen i Algarve. Som den byen Olhão ble kjent bare i det nittende århundre. Inntil den tid, det var en liten fiskelandsby med et lite antall mennesker, og den første omtale av det dateres tilbake til år 1328. Bolig for lokale innbyggere serveres som hytter, bygget av tre, halm og siv. Senere, i XVII århundre, en festning som ble bygget for å beskytte innbyggerne mot angrep av pirater.

I den historiske delen av byen er det museer, kirker. I sentrum av byen, på slutten av Republic street, og er på torget Restaurering er en av kirkene i byen som er verdt et besøk. Det er Kirken av rosenkransen - Nossa Senhora do Rosario. Kirken ble bygget i 1698 på donasjoner fra fiskere og var den første stein bygning i Olhão.

Tiltrekker seg oppmerksomhet av fasaden på Kirken av rosenkransen, laget i Barokk stil. Pedimentet dekorert med scrollwork, og i sentrum er et skjold, flankert av engler. Kirken senere ble innviet i 1715. Inngangen til de viktigste kapell av templet som er gjort i form av en triumfbuen, på innsiden av kapellet er et utskåret forgylt alteret av det syttende århundre. Taket er dekorert med fresker av XVII århundre, med bilder av jomfru Maria av rosenkransen. Det er også en side kapell, som er plassert inne skåret altere. Vil ikke gå ubemerket hen statuer inne i templet, nemlig skulpturer av XVII århundre viser korsfestelsen av Jesus Kristus og Apostlene.