Iloilo city er et sterkt urbaniserte city, hovedstaden i den selvtitulerte provinsen i øya Panay og regionalt senter for Vest-Visayas. I 2007, byens befolkning var 418 tusen mennesker. Fra Øst og Sør er det vasket av Sundet i Iloilo.

Historien i Iloilo begynner i løpet av spansk kolonisering, når et par små fiske bosetningene ble Forent i én by, som etter 1855 ble den nest viktigste havnen i kolonien på grunn av preporuke sukker med fartøy som seiler til den nærliggende øya Negros. Senere Dronning Regent i Spania skjenket Iloilo tittelen "mest lojale og edle byen". I begynnelsen av det 20. århundre bare i hovedstaden Manila og Iloilo var butikker som selger luksus elementer fra hele verden. I 1888, i bydelen La Paz ble åpnet i landbruket experiment station, 1891 – skole for kunst og håndverk, og i 1894 – polstret telefon.

Utformingen av Iloilo og dens arkitektur har funksjoner for både spansk koloniale arv og den Amerikanske periode i landets historie. Siden byen var opprinnelig en Sammenslutning av uavhengige landsbyer, hvert distrikt kan sees sin egen Sentrale plassen, omgitt av administrative bygninger og kirker. I 1930 arkitekten Juan Arellano har utviklet en plan for Iloilo, som var inspirert av ideene til Ebenezer Howard om "city-garden".

En av de viktigste attraksjonene Iloilo er gamle Jaro Katedralen, dedikert til St. Elisabeth av Ungarn. Under den årlige feiringen i ære av denne helgen i den Kirken samler flere tusen troende. Det er også holdt ikonet av jomfru Maria Stearinlys er det eneste ikonet på Filippinene, personlig vigslet av Pave Johannes Paul II under sitt besøk til Iloilo i 1981. Interessant, Jaro klokketårnet er en av de få i landet som skiller seg separat fra Kirken. Det ble bygget av Spanjolene, og fungerte som et vakttårn til å hindre angrep av Muslimer på øya Mindanao. I 1948 jordskjelv, bell tower kollapset, men i midten av 1990-tallet ble restaurert.

Andre kjente kirkene i Iloilo er Molo Kirke, bygget i det 19. århundre i neo-Gotisk stil, og Jaro Evangeliske Kirken, den første baptistmenigheten i norge. Molo Kirke, også kjent som "Kirkens Kvinner", som kolonner dekorert med statuer av helgener.

Distrito Jaro er en av de eldste delene av Iloilo. Her kan du se boliger sukker baroner" og mange adelige familier i byen, bygget i spansk kolonistil. En annen "samling" arkitektoniske skattene er Calle real i sentrum. Hus bygget i perioden Samveldet, ble erklært nasjonal arv Iloilo.

Interessant turistattraksjon er Muelle Loney – river port, oppkalt etter den Britiske Konsul Nicholas Loney, som regnes som "far av sukkerindustrien på Øyene av Panay og Negros. Beskyttet fra tyfoner Guimaras island, Muelle Loney anerkjent som en av de tryggeste havner i landet. For det internasjonale markedet porten ble åpnet i 1855.

6 km Sør for Iloilo ligger i La Villa Rica de Arevalo – byen av blomster og fyrverkeri. Her er den tredje eldste bildet av St. Nino i norge og en kopi av kronen i den spanske Dronning Isabel.