Val di Noto-dalen, som ligger i Sør-Østlige Sicilia ved foten av Iblean fjell. I 1693 hele regionen sammen med en rekke byer og tettsteder ble ødelagt i et ødeleggende jordskjelv. Gjenoppbyggingen som fant sted etter katastrofen, har skapt et unikt arkitektonisk stil som ble kjent som "Siciliansk Barokk". Det mest slående eksempler på denne stilen kan sees i byen Noto, som i dag er en stor turist sentrum av dalen.

Det er kjent at siden tidspunktet for den tidlige Renessansen, arkitektene ønsket å bygge en helt ideell by planen som ble reflektert rasjonell tilnærming, og dens gater og bygninger ble organisert i henhold til deres funksjon og skjønnhet. I virkeligheten er det bare en liten del av disse prosjektene til å materialisere seg, og det meste av det ble begrenset til sanering av enkelte gater, så det ble med den Strada Nuova i Firenze. Og bare på Sicilia arkitektene har klart å slå sine drømmer til virkelighet, og for å bygge flere ideelle byer. Disse nye byer og landsbyer ble utformet i samsvar med oppsettet stiler av Renessanse-og Barokk perioder der gaten eller krysser hverandre i høyre hjørne, eller starte fra den viktigste byen severdigheter som Piazza. Store bygninger – kirker, klostre, palasser ble bygget for å lage utsøkt vakre panorama. Mange av byene i Val di Noto hadde en bestemt form, for eksempel Grammichele med i form av en sekskant som center ligger torget med den lokale Kirken og rådhuset.. Et annet karakteristisk trekk ved disse byene er en homogen struktur av hans bygninger da byggingen ble mye brukt i den Barokke.

En annen turist attraksjoner i Val di Noto kan kalles den gamle byen Akrai, som for tiden ligger i den kommune i Palazzolo Acreide. Det ble grunnlagt i det 7. århundre F.KR., og ble den første kolonien av Kor på Sicilia. Ruinene av den en gang så blomstrende byer ble oppdaget i det 16. århundre, men den første utgravningene ble utført bare tre århundrer senere.

I 2002, åtte byer i dalen – Caltagirone, Militello i Val di Catania, i Catania, i Modica, i Noto, i Palazzolo Acreide, Ragusa og Scicli, ble oppført som en av verdens Kulturarv av UNESCO.