Veil. gorge er en dyp kløft i steiner og klipper, dannet som et resultat av gjentatte utbrudd av vulkanen Etna og nær Taormina, i Østlige Sicilia. På bunnen av juvet den utrolige skjønnheten av elven med samme navn som løp fra mai til August er betydelig redusert i volum, men ikke tørker helt ut. Mens elva er alltid kult, og tiltrekker seg hundrevis av forfriskning på varme sommerdager. Lengden av elva er 52 km og bassenget området er 573 sq. km. Kilden er på den sørlige skråningen av Nebrodi fjellkjeden i en høyde på 1250 meter.

Navnet på elva kommer fra det arabiske ordet "al-Kantara", som betyr "broen" i romertiden, gjennom vannet i bekken var strakte seg over en bro, senere oppdaget av Sarasenerne. Flere tusen år siden elven under utbruddet av mount Etna var blokkert av lava. Siden lava når kombinert med vann, kjøles ned mye raskere enn under naturlige forhold, og det utkrystalliserte seg i form av kolonner. Så, for mange hundre år, elva hadde kuttet seg gjennom disse kolonnene, noe som resulterer i og hadde dannet en stor og godt Alcantara kløft med en dybde på 25 meter og en bredde på 2 til 5 meter. I 2001 dette området ble inkludert i homonymosteinen river Park.

Hele dalen av Alcantara dekket med fantastisk busker og blomster som fryde selv erfarne botanikere. Og for å håndtere den naturskjønne området kan være, opp på en spesielt utstyrt observation deck, som er åpent fra syv om morgenen til syv om kvelden. Spesielt inntrykk på turistene produserer juvet – skarpe klipper av basalt bisarre, mange fossefall, krasjet på the rocks og flyr millioner av spray, igjen et uforglemmelig inntrykk.