Den Sentrale markedet i Valencia i ligger i hjertet av byen, i Plaza Mercado, i front av den berømte Silke utveksle (La Lonja). Dette er en av de største markedene i Europa – sitt område er 8 027 kvadrat km.

Valencia Central market (marked) er ikke bare et sted som selger et bredt utvalg av mat og varer, det er også en reell arkitektonisk monument.

Bygging av markedet bygning i art Nouveau-stil ble startet i 1914 av arkitekter-studenter på en fremragende arkitekt, den modernistiske av tiden Domenech-og-Montrera arbeider for noen tid på hans lag. Fullført byggingen av markedet var til 1928.

Under byggingen av den Sentrale markedet bygningen, som er ikke bare en av de største, men også en av de vakreste markeder i Europa, ble mye brukt materialer som tegl, stein, marmor, strykejern, og dekorative fliser og mosaikk. Stort marked bygning som er dekorert med vakre kuppelen og imponerende glassmalerier, tårn, fliser og smijern elementer.

På mange boder på markedet kan du finne produkter som passer alle smaker. Det selger et utvalg av spekemat, oliven, oliven, grønnsaker, ost, sopp, endeløse utvalg av frukt, nøtter og fantastisk krydder. Separat ligger fisk butikk, full av fisk, fiskeprodukter og skalldyr. Selvfølgelig, det er også lokale godbiter og delikatesser, som blant de mest populære er sjokolade donuts og fantastiske nasjonale drikke horchata.